Morgenster Huile d'Olive Normal

Pays : Afrique du Sud / Stellenbosch

Producteur : Morgenster Estate

Morgenster Estate est une entreprise familiale et a une longue histoire qui remonte à 300 ans. Situés près des contreforts de Helderberg dans le Somerset West, ils produisent des vins de style bordelais primés, des cultivars italiens et de l'huile d'olive extra vierge.

Le fondateur, Giulio Bertrand, est considéré comme le "père de l'huile d'olive" en Afrique du Sud, car il a ouvert la voie à l'industrie locale de l'huile d'olive telle que nous la connaissons aujourd'hui. En 1994, il a importé 17 variétés d'olives italiennes de qualité supérieure, a mis en place un merveilleux partenariat avec l'Institut de l'huile d'olive de Pérouse et a planté 42 hectares d'oliviers sur les sols rocailleux. Les premières huiles d'olive extra vierge du domaine ont été mises sur le marché en 1998.

Description : L'huile d'olive vierge extra Morgenster, primée et très appréciée, est un mélange de premier choix composé de 14 des meilleures variétés d'olives italiennes. Cette huile d'olive vierge extra pure, équilibrée et polyvalente est riche en graisses mono-insaturées.

Plats : Utilisez-la comme le feraient les Italiens : arrosez-en la bruschetta, le poisson grillé, les légumes rôtis, les sautés, votre pain préféré ou les toasts croustillants du matin.

Awards : 2022 SAOLIVE GOLD

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