Vondeling

Dit drie eeuwen oude wijndomein ligt op de hellingen van de ongerepte Paardeberg. Wijnmaker Matthew Copeland streeft er naar de 'meest perfecte wijn ' en zo biologisch als mogelijk. Een milieubewuste benadering en minimale interventie tijdens het wijnmakingsproces zorgt voor fruitige wijnen met een duidelijke vingerafdruk van herkomst.