CASA ROJO MACHOMAN

Pays : Espagne / Tierra de Murcia

Producteur : Casa Rojo

Cépages : 90% Monastrell, 7% Syrah and 3% Petit Verdot

Type : vin rouge intense

Couleur : rouge cerise intense et brillante avec des tons bleus et violets d'intensité moyenne.

Degré d'alcool : 14%

Description : Au nez, le vin est unique. D'un côté, ce sont des notes balsamiques et mentholées qui ressortent avec des notes de romarin, de thym, de lavande et de pin, un pur reflet du terroir (basse montagne) et de l'autre on se retrouve face à face avec les fruits rouges mûrs de prune, de compote de mûres, de myrtilles et de cassis. dans une luxueuse couverture de chocolat fumé et noir, de torréfaction et d'épices avec des notes minérales et de tabac.

En bouche, le vin est charnu, avec beaucoup de fruits mûrs et très doux, mais en même temps frais, balsamique, avec un milieu de bouche soyeux et équilibré et une finale typique des grands vins grâce à la noblesse du vieillissement dans de grands bois.

Plats : Il est parfait pour accompagner un magret de canard aux pois gourmands, un poulet braisé au vin rouge ou un bœuf bourguignon, ..

Millésime actuel : 2020

Nous mettons à jour les millésime régulièrement. Si une année est épuisée, l'année de récolte suivante suit généralement. Veuillez nous envoyer un courriel si vous voulez être sûr de l'année.

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