Tamero Negroamaro Zinfandel

Pays : Italie / Pouilles

Cépages : Negroamaro / Zinfandel

Negroamaro : c'est un raisin fort, résistant aux maladies et à la chaleur. Le raisin est presque noir (negro) et dans l'arrière-goût on peut goûter une amertume (amaro).

Vinification : traditionnelle en rouge avec macération sur les peaux pour favoriser l'extraction de la couleur et des arômes. Affinage en cuves d'acier pendant 4-6 mois avant la mise en bouteille.

Type : vin rouge intense

Couleur : rouge rubis avec des nuances d’orange

Degré d'alcool : 15%

Description : Délicieux bouquet fruité avec des notes claires de fruits mûrs et de cerises. Notes de tabac à la fin. Vin sec bien équilibré avec une bonne structure et des tannins souples, un arrière-goût légèrement épicé.

Plats : Parfait avec la soupe, la viande rouge, gibier et le fromage.

Millésime actuel : 2020

Nous mettons à jour les millésime régulièrement. Si une année est épuisée, l'année de récolte suivante suit généralement. Veuillez nous envoyer un courriel si vous voulez être sûr de l'année.

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