Pays : Afrique du Sud / Franschhoek

Producteur : Old Road Wine Company

Cépages : 100% Pinotage

Les raisins Pinotage de The Fat Man sont cultivés sur des sols de schiste avec un pourcentage plus élevé d'argile, provenant de la région de Stellenbosch et de Paarl. Les vignobles sont gérés de manière à obtenir une qualité supérieure et une expression optimale du fruit, la récolte étant effectuée à la main à maturité parfaite.

Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français de 3e et 4e année.

Type : vin rouge élégant

Couleur : rouge

Degré d'alcool : 14%

Description : Le vin est généreux et attrayant au premier abord, avec des baies rouges et des prunes juteuses avec des notes de chocolat au lait, d'origan et d'épices. Un vin net, souple, moyennement corsé, rafraîchissant avec une finale sèche.

Plats : Lasagnes et plats de pâtes

Millésime actuel : 2019 - 2021

Nous mettons à jour les millésime régulièrement. Si une année est épuisée, l'année de récolte suivante suit généralement. Veuillez nous envoyer un courriel si vous voulez être sûr de l'année.

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