Louisvale Boris Limited

Pays : Afrique du Sud / Stellenbosch

Producteur : Louisvale

Cépages : Bordeaux Blend de Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc / Malbec / Petit Verdot

Les raisins ont été récoltés à la main avec une sélection rigoureuse des baies avant la fermentation et la maturation en barrique. Les cépages ont fermenté séparément et ont été élevés pendant 12 mois en fûts de chêne français. Le mélange a ensuite suivi et il y a eu une autre maturation conjointe en barrique de 3 mois. Production limitée.

Type : vin rouge complet et corsé

Couleur : violet foncé

Degré d'alcool : 14,5%

Description : Élégant et complexe. Un véritable reflet des meilleures caractéristiques de 5 cépages français classiques. Arômes variés de cerise et de cassis, avec des notes de tabac et de cèdre. Des saveurs riches et juteuses de fruits rouges et noirs avec des tannins fins et intégrés.

Durée de conservation : 8 à 10 ans

Plats : BBQ, plats de viande rouge, ...

Millésime actuel : 2020

Nous mettons à jour les millésime régulièrement. Si une année est épuisée, l'année de récolte suivante suit généralement. Veuillez nous envoyer un courriel si vous voulez être sûr de l'année.

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