Pays : Espagne / Cataluna

Producteur : Covisal R.E. / Global Wine Partners

Cépages : 70% Macabeo / 30% Paralleda (raisins de base de Cava)

Pas de maturation en bois.

Type : vin blanc demi-sec

Couleur : jaune pâle

Degré d'alcool : 11%

Description : Arômes très intenses et fruités avec des notes de pommes et de fruits exotiques sur fond d'agrumes. En bouche, il est rafraîchissant, avec une acidité agréable et une délicatesse tendant vers le demi-sec.

Plats : Refroidi à 5-7 °C, il convient en apéritif, avec les fruits de mer, le saumon, le poisson blanc, les sushis, le risotto ou les salades de volaille et de fromage.

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