Pays : Afrique du Sud / Paarl

Producteur : Fairview

Les vignes poussent sur du granit concassé, de Paarl à la profonde falaise de Koffieklip à Swartland. Cette diversité de sols donne la force et l'équilibre à ce blend.

Cépages : Blend (58% Shiraz / 15% Mourvèdre / 21% Grenache / 4% Petite Sirah / 2% Carignan)

Type : vin rouge sec, de style Côte du Rhône

Couleur : rouge rubis

Degré d'alcool : 14%

Description : Ce blend rouge présente des arômes de cassis, de prune et une touche épicée. La bouche suit le nez avec des nuances plus généreuses de baies, d'épices et des nuances de chêne. Les tanins bien équilibrés sont fermes et la finale est longue.

Plats : tous les plats de viande, BBQ, plats riches méditerranéens

Millésime actuel : 2017 - 2022

Nous mettons à jour les millésime régulièrement. Si une année est épuisée, l'année de récolte suivante suit généralement. Veuillez nous envoyer un courriel si vous voulez être sûr de l'année.

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