Pays : Espagne / Sarral

Producteur : Global Winepartners Spain

Cépages : Macabeu / Xarella / Parellada

Derrière les chiffres de Cabaret 15.7 se cachent des faits.

Le vin est élevé pendant 15 mois en bouteille. Ce vieillissement exceptionnel assure une belle mousse. 7 est le nombre de grammes de sucre résiduel dans le vin - le dosage pour un brut classique comme le Champagne.

Type : Cava Brut

Couleur : jaune clair avec des reflets dorés avec de fines bulles persistantes

Degré d'alcool : 11,5%

Description : Nez floral très agréable d'acacia et de bouton d'or, très fin et fruité. Bien équilibré en bouche. Rafraîchissant avec la bonne douceur, très doux et frais.

Plats : apéritif, entrées légères, viandes blanches, plats de poisson...