Pays : Espagne / Valence

Producteur : Bodega de Moya

Cépages : 80 % Merseguera, 20 % Gewürztraminer

Le raisin Merseguera se trouve principalement dans la région de Valence (Levante). Le raisin est un raisin très oxydatif et donc difficile à cultiver. Chez De Moya, le Merseguera est cultivé à une altitude de 1050 mètres, ce qui donne aux raisins une peau plus épaisse et plus d'acidité. Cela donne au vin une belle différence d'arômes. 4 mois de maturation sur lies dans des cuves en acier inoxydable.

Type : blanc clair, léger et rafraîchissant

Couleur : jaune moyen

Degré d'alcool : 13%

Description : Délicieux arômes de fleurs (lavande, fleur d'oranger) et notes fruitées d'orange sanguine, et d'abricots secs. En finale, les arômes se poursuivent dans le goût, vin ludique et fruité avec des arômes de fruits exotiques et de muscade et d'acidité fraîche.

Plats : Apéritif. Salades fraîches d’été, wok et plats Asiatiques

Millésime actuel : 2020

Nous mettons à jour les millésime régulièrement. Si une année est épuisée, l'année de récolte suivante suit généralement. Veuillez nous envoyer un courriel si vous voulez être sûr de l'année.

Bodega de Moya

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