Salvaterra Amarone della Valpolicella

Salvaterra Amarone della Valpolicella

Pays : Italie / Valpolicella

Producteur : Tenuta Salvaterra

Salvaterra élabore son vin dans le plus grand respect de la nature, en prêtant attention aux pratiques agricoles durables.

La mise en bouteille Legacy est un hommage à des générations d'histoire familiale. Le vin est donc mis en bouteille dans une bouteille spéciale pour cette occasion.

Cépages : Corvina 60%, Corvinone 10%, Rondinella 25%, autres variétés du territoire 5%

L'Amarone Classico a conservé inchangée sa typicité, de sorte que " l'essence du territoire " de la Valpolicella émerge avec force sans excès de sucre résiduel. Il s'agit d'un produit qui a de la personnalité et une grande structure, mais qui est également capable d'apporter de l'élégance et de la profondeur à la dégustation, en plus d'une grande complexité.

Type : puissants et racés

Couleur : robe rubis, profonde, limpide et brillante

Degré d'alcool : 16 %

Description : Nez intense et complexe, où se mêlent les arômes de cerises noires, de cassis, d'épices et de fruits secs. Le tout est soutenu par une fine note boisée. La bouche est puissante et veloutée ... une main de fer dans un gant de velours.

Plats : gibiers et desserts au chocolat

Millésime actuel : 2017

Nous mettons à jour les millésime régulièrement. Si une année est épuisée, l'année de récolte suivante suit généralement. Veuillez nous envoyer un courriel si vous voulez être sûr de l'année.

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