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Oude Kaap Pinotage Reserve
Pays : Afrique du Sud / Franschhoek
Producteur : Oude Kaap - DGB/Douglas Green Bellingham
Les vins d'Oude Kaap proviennent de la magnifique vallée de Franschhoek, avec les montagnes escarpées de Groot Drakenstijn en arrière-plan.
Cépages : 100% Pinotage (Pinot Noir & Cinsault)
La vendange est rentrée tôt le matin et est légèrement boisée après le pressurage. Cela lui permet de porter le nom de Reserve Collection sur l'étiquette.
Type : Rouge moyen : élégant et excitant
Couleur : rouge foncée
Degré d'alcool : 13,5%
Description : Ce vin présente une belle couleur rouge foncée et un nez intense, voire un peu épicé. En bouche, son goût plein, doux et rond est bien exprimé. Le fruit est magnifiquement mûr et concentré, et des notes d'épices diverses sont à découvrir. L'ensemble est complété par une finale puissante et longue.
Plats : agneau , BBQ , steak grillé , fromages affinés
Millésime actuel : 2022
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