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Meerlust
Meerlust
Connu pour produire des vins de classe mondiale, Meerlust est particulièrement riche en charme et en histoire. La cave à vin du XVIIIe siècle (l'ensemble du domaine est classé monument national) est aujourd'hui utilisée par la huitième génération de Myburgh et place toujours la barre très haut. La famille associe également toujours son activité viticole à des projets sociaux et environnementaux.
Le domaine est situé sur un rocher de granit à proximité de False Bay. Pendant les chauds mois d'été, les vignobles sont rafraîchis par la brise marine et les brumes du soir qui arrivent de la côte. Les raisins des classiques français sont ici vinifiés de façon moderne, séparément ou en assemblage, avec comme primus le Rubicon, nommé "Best New World Red" par Decanter en 2009.