Pays : Italie / Veneto

Cépages : 90% Glera / 10% Pinot Noir

Les raisins sont récoltés à différents moments entre septembre et octobre afin d'obtenir une large gamme d'arômes et de sensations. Après la fermentation, la cuvée Glera et Pinot Noir est préparée pour la seconde fermentation. Le processus de pétillage est lent et prolongé. Cela permet d'obtenir une finesse dans le perlage et une plus grande fraîcheur.

Type : prosecco rosé pétillant

Couleur : rose brillant

Degré d'alcool : 11%

Description : Parfum fruité avec des notes de fraise, de framboise et de rose. Velouté, frais, équilibré avec une finale sèche et élégante.

Plats : Apéritif, antipasti, sushi, poisson cru et fruits de mer, dessert aux fruits, .....

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