Land : Italie / Puglia

Druivensoort : Nero di Troia

Vinificatie: Rijping gedurende 10 tot 12 dagen voor een maximale extractie van aroma en kleur met veelvuldig overpompen en gisting bij constante temperatuur. Een paar weken gerijpt in houten vaten alvorens te bottelen.

Type : intense rode wijn

Kleur : intens robijnrood met lichte oranje en violette accenten

Alcoholgehalte : 15%

Omschrijving : Een intens en elegant boeket van viooltjes en donkere bessen.

De wijn is licht kruidig in de mond, vol maar zacht in de afdronk met een goed evenwicht tussen fruit en structuur.

Gerecht : Rood vlees, wild, hartige voorgerechten en kaas.

Huidig wijnjaar : 2022

Wij werken regelmatig de jaartallen bij. Wanneer een jaartal is uitgeput dan volgt gewoonlijk het volgende oogstjaar. Mail ons als u zeker wilt zijn van het jaartal.

© by ID Drinks & More