Rijk's Pinotage Touch of Oak
Land : Zuid-Afrika
Wijndomein : Rijk’s Wine Estate
Druivensoort : 100% Pinotage
Handmatige oogst 's nachts om de aroma's te behouden. Een koude maceratie van 48 uur werd gegeven voorafgaand aan de gisting om de kleur en het fruit te onttrekken. Vervolgens rijpte de wijn gedurende 20 maanden op Franse eiken vaten van het 2de, 3de en 4de jaar.Type : middelzware rode wijn, fruitig
Kleur : donkerrood
Alcoholgehalte : 14,5%
Omschrijving : Aroma's van zwarte bessen, rijpe pruimen en zwarte kersen met een stevige kruidigheid. Deze gevarieerde aroma's gaan over in een rijke, fluweelzachte en complexe smaak, ondersteund door lagen van goed uitgebalanceerde tannines. De zachte aanwezigheid van eikenhout in de neus en de mond ondersteunt deze goed uitgebalanceerde wijn.
Houdbaarheid : 8 jaren
Gerecht : mediterrane gerechten, vleesschotels
Huidig wijnjaar : 2020
Wij werken regelmatig de jaartallen bij. Wanneer een jaartal is uitgeput dan volgt gewoonlijk het volgende oogstjaar. Mail ons als u zeker wilt zijn van het jaartal.
© by ID Drinks & More