Ridgeback Journey
Land : Zuid-Afrika / Paarl
Wijndomein : Langverwacht Farm / Ridgeback Wines
Druivensoort : Blend : 43% Cabernet Franc / 28% Merlot / 23% Cabernet Sauvignon / 6% Petit Verdot
13 maanden vatrijping op Franse eiken vaten
Type : intense en krachtige rode wijn, bordeauxachtig
Kleur : donker robijnrood
Alcoholgehalte : 14,5%
Omschrijving : Intense kruisbessen, pruimen en peperkruiden met een vleugje munt evolueren naar tonen van kerstcake en leer. Het rijke, sappige middenpalet vloeit naadloos over in een lange, minerale afdronk.
Gerecht : stoofpotjes, wild of kalfsvlees, desserts op basis van pure chocolade, …
Huidig wijnjaar : 2018
Wij werken regelmatig de jaartallen bij. Wanneer een jaartal is uitgeput dan volgt gewoonlijk het volgende oogstjaar. Mail ons als u zeker wilt zijn van het jaartal.
© by ID Drinks & More