Land : Zuid-Afrika / Paarl

Wijndomein : Fairview

De wijnstokken groeien op vergruisd graniet van Paarl tot de diepe Koffieklip van Swartland. Deze diversiteit van gronden geeft kracht en evenwicht aan de blend.

Druivensoort : Blend (58% Shiraz / 15% Mourvèdre / 21% Grenache / 4% Petite Sirah / 2% Carignan)

Type : rode droge wijn, Côte du Rhône stijl

Kleur : robijnrood

Alcoholgehalte : 14%

Omschrijving : Deze rode blend heeft aroma’s van zwarte bessen, pruimen en een kruidige toets. De smaak volgt de neus met meer genereus bessenfruit , kruiden en nuances van eikenhout. De goed gebalanceerde tannine is stevig en de afdronk is lang.

Gerecht : alle vleesgerechten, BBQ , rijke mediterrane gerechten

Huidig wijnjaar : 2017

Wij werken regelmatig de jaartallen bij. Wanneer een jaartal is uitgeput dan volgt gewoonlijk het volgende oogstjaar. Mail ons als u zeker wilt zijn van het jaartal.

© by ID Drinks & More