EL GORDO DEL CIRCO VERDEJO
€19,60
Prijs incl. 21% BTW/TVA (21%) €3,40
Op voorraad
1
Productgegevens
CASA ROJO - El Gordo Del Circo Verdejo
Land : Spanje / Valladolid / Castilla & Léon
Wijndomein : Casa Rojo
Druivensoort : 100% Verdejo
Druiven van wijngaarden van ongeveer 30 jaar oud, geoogst met de hand en op latwerk, afwisselend mechanisch en handmatig geoogst. Grind- en zandbodems. Druiven uit Olmedo, Valdestillas en Segovia. Maceratie van de druiven bij lage temperatuur gedurende 24 uur. Fermentatie van alleen de gele most bij lage temperatuur om een grote hoeveelheid aromatische verbindingen uit de druiven te halen. Rijping op de droesem gedurende 5 maanden, waardoor de wijn een vol mondgevoel en een krachtige structuur krijgt.
Type : intense witte wijn
Kleur : licht groengeel
Alcoholgehalte : 13%
Omschrijving : In de neus is hij elegant en intens, met balsamico- en druivenaroma's zoals venkel, hooi, gemaaid gras en anijs, die plaatsmaken voor toetsen van citrus en wit fruit. In de mond is hij vol en fris, met intense zuren en een perfecte suikerbalans.
Gerecht : kabeljauw, vette vis (zalm), gevogelte en pastagerechten
Huidig wijnjaar : 2022
Wij werken regelmatig de jaartallen bij. Wanneer een jaartal is uitgeput dan volgt gewoonlijk het volgende oogstjaar. Mail ons als u zeker wilt zijn van het jaartal.
© by ID Drinks & More
Bewaar dit product voor later
EL GORDO DEL CIRCO VERDEJO
Toon prijzenEUR
