Land : Spanje / Valencia / Utiel - Requena

Wijndomein : Bodega de Moya

Druivensoort : 100% Bobal

De wijngaarden liggen op een hoogte van 850 m. Arme, zanderige leemgrond. De vergisting gebeurt in betonnen tanks gedurende 21 tot 30 dagen. Gevolgd door een rijping van 4 maanden in eikenhouten vaten.

Type : elegante rode wijn

Kleur : kersenrood

Alcoholgehalte : 14,5%

Omschrijving : Aantrekkelijke aroma's van rijp rood fruit waaronder kersen en aardbeien, toast, kruiden en een verfijnde mineraliteit. In de afdronk een licht fruitige smaak met zachte tannines, frisse zuren en een ronde sappige smaak.

Gerecht : Serveer deze wijn licht gekoeld bij gevogelte, rijke pasta's, pizza's, tapas en vlees van de BBQ.

Huidig wijnjaar : 2020 - 2021

Wij werken regelmatig de jaartallen bij. Wanneer een jaartal is uitgeput dan volgt gewoonlijk het volgende oogstjaar. Mail ons als u zeker wilt zijn van het jaartal.

Bodega de Moya

© by ID Drinks & More