Ridgeback Journey

Land : Zuid-Afrika / Paarl

Wijndomein : Langverwacht Farm / Ridgeback Wines

Druivensoort : Blend : 43% Cabernet Franc / 28% Merlot / 23% Cabernet Sauvignon / 6% Petit Verdot

13 maanden vatrijping op Franse eiken vaten

Type : intense en krachtige rode wijn, bordeauxachtig

Kleur : donker robijnrood

Alcoholgehalte : 14,5%

Omschrijving : Intense kruisbessen, pruimen en peperkruiden met een vleugje munt evolueren naar tonen van kerstcake en leer. Het rijke, sappige middenpalet vloeit naadloos over in een lange, minerale afdronk.

Gerecht : stoofpotjes, wild of kalfsvlees, desserts op basis van pure chocolade, …

Huidig wijnjaar : 2018

Wij werken regelmatig de jaartallen bij. Wanneer een jaartal is uitgeput dan volgt gewoonlijk het volgende oogstjaar. Mail ons als u zeker wilt zijn van het jaartal.

© by ID Drinks & More