Overhex Wines The Mooring Syrah/Grenache

Overhex Wines The Mooring Syrah/Grenache

Land : Zuid-Afrika

Wijndomein : Overhex Wines

Druivensoort : Syrah / Grenache

The Mooring is een reeks wijnen geïnspireerd op de onverschrokken ontdekkingsreizigers van weleer en de kracht van de wilde oceaangolven voor de Kaapse kust. De etiketten van The Mooring zijn een eerbetoon aan de schepen die 'The Mooring' nooit bereikten en zonken in de verraderlijke stormen voor Kaap de Goede Hoop.

De wijn is afkomstig van verschillende wijngaarden in het kustgebied van Zuid-Afrika. De bodem bestaat uit graniet, zandsteen en klei. De druiven worden 's ochtends geplukt. De gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 23-25 graden en duurt ongeveer 10 dagen. De wijn rijpt 8 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Type : volle rode wijn

Kleur : donkerrood

Alcoholgehalte : 14 %.

Omschrijving : Deze fijne blend van Syrah en Grenache heeft kruidige tonen en een rijkdom aan bessen. De wijn eindigt met fluwelen tannines en goed geïntegreerd eikenhout.

Awards : GILBERT GALLIARD WINE AWARDS 2022 : GOLD MEDAL

Huidig wijnjaar : 2021

Wij werken regelmatig de jaartallen bij. Wanneer een jaartal is uitgeput dan volgt gewoonlijk het volgende oogstjaar. Mail ons als u zeker wilt zijn van het jaartal.

© by ID Drinks & More