Altydgedacht Barbera

Land : Zuid-Afrika / Durbanville

Wijndomein : Altydgedacht Wine Estate

Het wijndomein ligt op slechts 15 km afstand van de Atlantische oceaan. Hierdoor ligt het in de koelste wijngebieden van Zuid-Afrika. De vele zonne-uren én de afkoeling zijn een bijzondere troef.

Druivensoort : 100% Barbera (een traditionele Noord-Italiaanse druivensoort)

De gemiddelde leeftijd van de wijngaarden op Altydgedacht is 28 jaar. Er is geen irrigatie waardoor de druivelaars krachtig en diep moeten wortelen om voldoende vocht te absorberen. De opbrengst voor de Barbera is 6 ton per hectare. De wijnboeren staan garant voor een intensief beheer van de wijngaarden om zo een optimaal resultaat te bekomen.

De wijn rijpte 12 maanden op vat, waarvan 15% nieuwe Franse eiken vaten.

Type : vol rood, elegant en intens

Kleur : donker dieprood

Alcoholgehalte : 14,5%

Omschrijving : Aroma’s van donker fruit en geroosterde eik. Een fluweelzachte smaak met een variëteit aan fruit en eiken zoetheid. De elegante tanninestructuur is een kenmerk van het koele Durbanville.

Gerecht : Vlees, mediteraanse gerechten, pasta, pizza, lasagne, tapas,…

Awards : In de Platter Gids wordt de wijn beoordeeld met 4 ½*

Huidig wijnjaar : 2020

Wij werken regelmatig de jaartallen bij. Wanneer een jaartal is uitgeput dan volgt gewoonlijk het volgende oogstjaar. Mail ons als u zeker wilt zijn van het jaartal.

© by ID Drinks & More