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The Vinoneers Orpheus & Raven Conspiracy of Ravens
The Vinoneers Orpheus & Raven Conspiracy of Ravens
Pays : Afrique du Sud
Producteur : The Vinoneers
Cépages : 100% Pinot Noir
Type : médium à rouge plein, élégant et surprenant
Couleur : rouge rubis pâle
Degré d'alcool : 13 %
Description : Au nez, ce vin de qualité supérieure est chargé d'une richesse en baies de myrtille, de cassis, de cerise sauvage et de rhubarbe. Des couches épicées de poivre de Sechuan se développent dans le verre, enrichies par des notes florales aromatiques de violette et de lavande. La saveur se poursuit en bouche, un ton vif et savoureux, couvrant chaque recoin de la bouche avec ses tanins veloutés et son acidité raffinée, pure jusqu'à l'os, minérale et élégante.
Plats : BBQ, saucisses grillées, bœuf, agneau, ...
Millésime actuel : 2021
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