Land : Zuid-Afrika / Stellenbosch

Wijndomein : Warwick Wine Estate

Druivensoort : 100% Cabernet Sauvignon

Drie specifieke percelen in de wijngaarden werden gebruikt om deze klassieke Cabernet Sauvignon te maken. Na de gisting verdween de wijn ruim twee jaar in Franse eiken vaten.

Type : full-body rode wijn

Kleur : robijnrood

Alcoholgehalte : 14,5%

Omschrijving : In de neus, geconcentreerde aroma’s van donkere bessen, pruimen, tabak en bewerkte aarde. In de mond een krachtige wijn met fijn gestructureerde tannines en ondersteunende eiken kruiden, cederhout en potlood schaafsel met een lange afdronk.

Gerecht : rundsvlees, lam, gevogelte, desserts met donkere chocolade, …

Award : Platter’s Wine Guide 2021 : 5*

Huidig wijnjaar : 2019

Wij werken regelmatig de jaartallen bij. Wanneer een jaartal is uitgeput dan volgt gewoonlijk het volgende oogstjaar. Mail ons als u zeker wilt zijn van het jaartal.

© by ID Drinks & More