Het wijnhuis Allée Bleue, gerund door het echtpaar Elke en Friedrich-Wilhem Dauphin, ligt in de regio Franschhoek en is één van de meest traditionele wijnhuizen in heel Zuid-Afrika. In een adembenemend decor van pittoreske kruidenweiden, lavendelstruiken en met uitzicht op het Drakensteingebergte, maken ze jaar na jaar uitstekende wijnen die tot de top behoren van het land.